أصدرت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) تحذيرًا جديدًا واسع النطاق يدعو الكنديين إلى فحص خزائن منازلهم فورًا، بعدما توسّع نطاق سحب منتجات الفستق في البلاد بسبب احتمال تلوّثها ببكتيريا السالمونيلا. ويأتي ذلك ضمن سلسلة من عمليات السحب المستمرة منذ يوليو الماضي.
ويشمل التحذير الأخير مجموعة كبيرة من المنتجات التي تحتوي على الفستق، بينها الفستق النيّئ الكامل، حبوب الفستق المقشّر، الفستق المُنكّه، وحتى منتجات غذائية تعتمد على الفستق مثل تشيزكيك الفستق.
وقد بيعت هذه المنتجات في مقاطعات ألبرتا، بريتش كولومبيا، مانيتوبا، نيوبرنزويك، نيوفاوندلاند ولابرادور، أونتاريو، كيبيك، ساسكاتشوان، بالإضافة إلى المبيعات عبر الإنترنت.
وقالت الوكالة إن قائمة المنتجات المتأثرة الممتدة منذ 12 نوفمبر متاحة بالكامل على موقع الحكومة الفيدرالية، داعية المستهلكين إلى التخلص من أي منتج مشمول في التحذير أو إعادته إلى المتجر الذي اشتُري منه. وأضافت: “لا تستهلكوا أو تقدّموا أو تبيعوا أو توزّعوا المنتجات المستدعَاة”.
وأكدت CFIA أن منتجات السالمونيلا الملوّثة لا تظهر عليها علامات التلف أو الرائحة الكريهة، ما يجعل كشفها صعبًا دون الفحص. وقد تؤدي الإصابة إلى أعراض تشمل الحمى والصداع والقيء والغثيان وتشنجات البطن والإسهال، فيما قد يواجه الأطفال الصغار، كبار السن، الحوامل، والمصابين بضعف المناعة مضاعفات خطيرة قد تكون قاتلة. وتشير الوكالة إلى أن التهاب المفاصل الشديد قد يكون من المضاعفات طويلة المدى.
ومنذ بدء التحذيرات في 25 يوليو، صدرت عشرات الاستدعاءات المتعلقة بمنتجات الفستق. وحتى 21 أكتوبر، تأكدت إصابة أكثر من 100 شخص في مختلف أنحاء كندا نتيجة تفشي السالمونيلا المرتبط بهذه المنتجات.
تحذير طارئ للمسافرين حول العالم.. 6000 طائرة غير آمنة للطيران!