أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن سحب بعض منتجات الحلوى التي تصنعها شركة Palmer Candy من الأسواق والمتاجر الأمريكية بسبب خطر التسمم بالسالمونيلا.
وقالت الإدارة في بيان لها أنه تم تصنيف عملية الاستدعاء على أنها من الفئة الأولى، مشيرةً إلى إن الاستدعاء من “الفئة الأولى” هو “الموقف الذي يوجد فيه احتمال معقول بأن يؤدي استخدام منتج مخالف أو التعرض له إلى عواقب صحية خطيرة أو إلى الوفاة.
وأشار البيان إلى أن المنتجات التي تم سحبها شملت المعجنات والكعك وبعض الوجبات الخفيفة، والتي تم بيعها في جميع أنحاء الولايات المتحدة لدى العديد من تجار التجزئة، بما في ذلك Walmart وHyVee وTarget وDollar General.
وبالإضافة إلى ذلك، تم بيع منتجات شركة Palmer Candy من قبل الموزعين في ألاباما وكاليفورنيا وفلوريدا وإلينوي وأيوا وكانساس وميسوري ونبراسكا ونورث داكوتا وأوريجون وبنسلفانيا وساوث كارولينا وتكساس وفيرجينيا وويسكونسن ووايومنغ.
من الجدير بالذكر أن عدوى السالمونيلا، أو ما يسمى بداء السالمونيلات، هي مرض بكتيري شائع يؤثر على المسار المعوي، حيث تعيش بكتيريا السالمونيلا في المسارات المعوية لكل من البشر والحيوانات، وعادة ما يصاب البشر بالسالمونيلا من خلال الماء أو الطعام الملوث بالبكتيريا.
وفقاً للإدارة فإن بعض الأشخاص المصابين بعدوى السالمونيلا لاتظهر عليهم أي أعراض في حين يعاني البعض من نوع من الاضطرابات الهضمية، بما في ذلك الإسهال وتشنجات المعدة.
وأوضحت الإدارة أن معظم الأشخاص الأصحاء يتعافون في غضون بضعة أيام إلى أسبوع دون علاج محدد، ومع ذلك قد يشكل المرض خطراً على حياة كبار السن والأطفال الصغار، حيث إن الإسهال الناجم عن المرض يمكن أن يؤدي إلى الجفاف، وهو ما يمكن أن يهدد الحياة.
The post سحب بعض منتجات الحلوى من الأسواق الأمريكية بسبب تلوثها ببكتيريا بالسالمونيلا appeared first on Montreal daily.