تواصل كندا مواجهة تفشي واسع للسالمونيلا مرتبط بمنتجات الفستق، إذ أكدت وكالة الصحة العامة الكندية إصابة 62 شخصا حتى الآن، بينهم عشرة احتاجوا إلى دخول المستشفى.
وقالت الوكالة إن المنتجات الملوثة، وتشمل الفستق، وألواح الشوكولاتة، والمعجنات، بيعت تحت علامات تجارية متعددة في مقاطعات أونتاريو وكيبيك وبريتش كولومبيا ونيو برنزويك، بما في ذلك لدى متاجر كبرى مثل كوسكو.
كما جرى تسويق بعضها عبر الإنترنت، ما يرجح وصولها إلى مقاطعات وأقاليم أخرى.
وأصدرت السلطات الصحية سلسلة من أوامر سحب المنتجات لاحتمال تلوثها بالسالمونيلا، محذرة من أن عدد الإصابات قد يواصل الارتفاع.
ويعد هذا التفشي الثاني للسالمونيلا في كندا خلال الصيف الجاري، بعد تلوث لحوم باردة أسفرت عن 88 إصابة في ألبرتا وأونتاريو وبريتش كولومبيا ومانيتوبا مطلع أغسطس.
وفي أحدث تفشي، قال المصابون إنهم تناولوا فستقا أو حلويات تعتمد عليه، من بينها حلويات دبي الشهيرة المحشوة بالمكسرات والشوكولاتة.
كما ذكر مسؤولو الصحة أن الحالات بدأت بالظهور منذ مارس الماضي، لكنها لا تزال تُسجل حتى أغسطس.
وفي حين أن كيبيك سجلت العدد الأكبر من الإصابات، فإن الخبراء يرجحون أن العدد الحقيقي على مستوى البلاد “أعلى بكثير” من المعلن، نظرا لعدم لجوء كثير من المصابين بأعراض خفيفة إلى الأطباء.
وأظهرت التقديرات أن كل إصابة مُبلغ عنها تقابلها 26 إصابة غير مُسجلة.
وإليك المنتجات المسحوبة حتى الآن:
فستق “Habibi” (10 كغ) المخصص للفنادق والمطاعم والمؤسسات.
فستق “Al Mokhtar” (450 غ).
شوكولاتة “Chocofolie” و”Chocolato” و”Chocolats Favoris” و”Dubai” و”Vincent Sélection” (145 غ).
معجنات متنوعة من علامة “Andalos”.
وتظهر أعراض الإصابة بالسالمونيلا عادة خلال 6 إلى 72 ساعة وتشمل: الحمى، والقشعريرة، والإسهال، والتقيؤ، وتشنجات البطن، والغثيان، والصداع.
وعلى الرغم من أن معظم المرضى يتعافون من دون علاج، فإن الفئات الضعيفة، مثل الأطفال وكبار السن والحوامل والمصابين بضعف المناعة، قد يحتاجون إلى رعاية طبية.
ويحذر الأطباء من أن المصاب يمكنه نقل العدوى حتى بعد زوال الأعراض.
كما يجب التحقق من أسماء المنتجات والأكواد الواردة في إعلانات السحب، وعدم استهلاكها أو بيعها أو تقديمها، ويجب إعادتها إلى المتجر أو التخلص منها بأمان، وتنظيف أي أسطح أو أوعية لامستها.
وأوضحت السلطات أن تسجيل الحالات الجديدة قد يستغرق حتى 55 يوما بعد الإصابة، ما يعني أن أعدادا أخرى قد تُرصد في الأسابيع المقبلة.
اقرأ أيضا:
أطول برج في كندا خارج تورنتو يقترب من الاكتمال
فيديو: كيف أحبطت شرطة دبي سرقة ألماسة نادرة بقيمة 25 مليون دولار؟