اخبار كندا – سُحب العديد من الحلويات المجمدة في كندا بسبب احتمال التلوث بالليستريا.
من جهتها، أصدرت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) يوم الخميس، سحب ستة منتجات بيعت بواسطة العلامة التجارية الأمريكية Soft Serve on The Go بعد الإبلاغ عن حالات مرض الليستريا في الولايات المتحدة.
وبيعت أكواب الآيس كريم والسوربيه والحلويات المجمدة المتأثرة بعملية الاسترجاع في أونتاريو وكيبيك.
كما قالت CFIA إنه جاري إجراء تحقيق بشأن سلامة الأغذية، مما قد يؤدي إلى سحب منتجات أخرى.
وحتى الآن، لم يُبلغ عن أي إصابات مرتبطة بالمنتجات المسترجعة في كندا.
وتنصح الوكالة الكنديين بعدم استهلاك أو توزيع المنتجات المسترجعة والتخلص منها أو إعادتها إلى المتجر.
وقالت إن الاستدعاء جاء بسبب تنبيه في بلد آخر “دون الإشارة إلى أنها الولايات المتحدة”، وسُحب العديد من أكواب الآيس كريم Soft Serve On The Go من 20 ولاية هذا الأسبوع.
ودخل شخصان على الأقل إلى المستشفى في نيويورك وبنسلفانيا، لكن لم يُبلغ عن أي وفيات، وفقا للمركز الأمريكي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
كما حذر مركز السيطرة على الأمراض في بيان يوم الخميس: “من المحتمل أن يكون العدد الحقيقي للمرضى في هذا التفشي أعلى من العدد المبلغ عنه”.
وتعد الليستريا نوع من البكتيريا يوجد بشكل شائع في التربة ويسبب الأمراض التي تنقلها الأغذية للإنسان.
في الوقت نفسه، تقول CFIA إن الأطعمة الملوثة بالليستريا قد لا تبدو فاسدة أو لها رائحة ولكنها من الممكن أن تجعلك مريضا.
وتشمل الأطعمة الأكثر عرضة للتلوث بالليستريا، الأجبان والحليب الخام واللحوم الباردة واللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدا والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية المدخنة المبردة.
وتشمل الأعراض المصاحبة لمرض الليستريا مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الإسهال والتشنجات البطنية والغثيان والقيء، بالإضافة إلى الحمى وآلام العضلات وتيبس الرقبة والصداع الشديد، وفي الحالات الخطيرة، يمكن أن تسبب الوفاة.
وفي حين أن عدوى الليستريا نادرة، فإن المخاطر تكون أكبر بالنسبة للنساء الحوامل وأطفالهن الذين لم يولدوا بعد، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
وعلى الرغم من أن النساء الحوامل المصابات قد يعانين فقط من أعراض خفيفة تشبه أعراض الأنفلونزا، فإن العدوى يمكن أن تؤدي إلى الولادة المبكرة أو إصابة المولود الجديد أو حتى ولادة جنين ميت، وفقا لـ CFIA.
جدير بالذكر أن كندا شهدت عام 2008 أسوأ انتشار لمرض الليستريا، مع تأكيد 57 إصابة و22 حالة وفاة تعود إلى اللحوم الباردة المنتجة في منشأة Maple Leaf Foods في تورنتو بأونتاريو.
اقرأ أيضا:
كندا تجدد التزامها بلم شمل العائلات كهدف رئيسي لنظام الهجرة في البلاد
متوسط الإيجار في كندا يصل إلى أعلى مستوياته على الإطلاق – وإليكم كم يبلغ
تابعونا على وسائل التواصل
اقرأ ايضاً
قد يهمك أيضاً
[wp-rss-aggregator]