مطعم يثير الجدل بعدما فرض رسوما بقيمة 120 دولارا أمريكيا لإضافة الأناناس على البيتزا

لا تزال إضافة الأناناس على البيتزا واحدة من أكثر القضايا المثيرة للجد في تاريخ الطعام، وبدأ الجدل في الستينيات عندما قرر الشيف الكندي سام بانابولوس ابتكار البيتزا الشهيرة التي أطلق عليها هو وشقيقه اسم “Hawaiian”، ليصبح خرقا لبروتوكول الطهي الإيطالي الذي سيتردد صداه عبر العصور.
وبعد ستة عقود، ما زالت فكرة وضع الأناناس على البيتزا تقسم الشعوب والمجتمعات، والآن، قرر مطعم بيتزا في مدينة Norwich بإنجلترا إدراج الأناناس على قائمة الطعام لكن بسعر باهظ بلغ 100 جنيه إسترليني وهو ما يعادل حوالي 122 دولارا أمريكيا.
وعلى الرغم من أن هذا السعر لم يكن الأعلى تاريخيا – قُدم نوع من الأناناس الأحمر بسعر 395.99 دولارا في كاليفورنيا العام الماضي – فإنه يظل أعلى بكثير من تكلفة الأناناس المعلب في متاجر المملكة المتحدة، التي لا تتجاوز دولارا واحدا.
كما كتب المطعم تعليقا ساخرا على قائمته الجديدة: “نعم، مقابل 100 جنيه إسترليني يمكنك الحصول عليه”.
ورغم إدراجها في القائمة، قال رئيس الطهاة في مطعم “Lupa”، كوين جيانوران، لـ CNN Travel، إن بيتزا الأناناس لم تُطلب حتى الآن، لكن الجدل حول الموضوع عبر الإنترنت كان “كبيرا وغير متوقع”.
تجدر الإشارة إلى أن المطعم كان قد وعد بإدراج بيتزا الأناناس على قائمته الشهرية في حالة حصلت على تأييد في استفتاء تجريه صحيفة Norwich Evening News، وحتى الآن، حصلت على تأييد بنسبة 62%،  كما أن السعر النهائي للبيتزا في المطعم لم يُحسم بعد.
وقال جيانوران وهو يضحك: “قد تتغير آرائي!.. ربما تصبح بـ 200 جنيه أو حتى 2 جنيه، من يدري؟”.
وبينما يفضل جيانوران الإضافات التقليدية، عبر عن إعجابه بنمط البيتزا في نيويورك قائلا: “لا حدود لما يمكن وضعه على البيتزا هناك”.
وهذا التوجه قد يكون أحد أسباب اختيار أحد مطاعم البيتزا في نيويورك “Una Pizza Napoletana”، كأفضل مطعم بيتزا في العالم لعام 2024 في تصنيف 50 Top Pizza Awards الإيطالي.
اقرأ أيضا:

الولايات المتحدة الأمريكية تعاني من نقص حاد في البيض
العقبات التي تحول دون تحوّل كندا إلى الولاية رقم 51

تابعونا على وسائل التواصل

انشر الموضوع

Save on your hotel - hotelscombined.com

تفضلوا بالانضمام الى صفحتنا على الفيسبوك للاطلاع على آخر اخبار الموقع